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ひじきのバジル炒め
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ひじきをイタリアンにしてみました

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材料

2人分
  1. ひじき(乾燥) 大さじ２
  2. いんげん(冷凍) 5本
  3. 魚肉ソーセージ 1/2本
  4. トマト 1個
  5. バジル 小さじ１/2
  6. 塩胡椒 少々
  7. にんにく(チューブ) 5mm
  8. オリーブオイル 大さじ１

作り方

  1. 1

    ひじきを水で戻し良く絞る
    インゲンを3等分にする
    魚肉そうセージを薄切り
    トマトを小さく切る

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルにんにくトマトをいれ温まったら材料を加えてよく炒める
    最後にバジル塩胡椒で味をととのえて完成

コツ・ポイント

バジルの量はお好みで！
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