豆もやしと春雨の炒め物✾
おかあちゃん✿ @cook_40056058
豆もやしの歯ごたえと、春雨のなめらかのなのが一緒になっておいしいですよ♪
ご飯のおともに♫
このレシピの生い立ち
春雨料理はハマる～～～!
色んな楽しみ方がありますが、私は炒め物が一番好きですね♪
アプリでひらく作り方
- 1
春雨は茹でて水にさらし、適当な長さに切る
しいたけは薄切りに、油揚げは３等分にしたものを１㎝程度の幅に切る - 2
油を熱したフライパンで、豆もやし、しいたけ、油揚げを炒め、砂糖、酒、しょう油で調味する
- 3
水溶き片栗粉と春雨を加え、全体に充分味がしみたら出来上がり✾
コツ・ポイント
塩加減はお好みで✾
仕上げに七味を振ってもおいしいですよ（^_^）
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