∮胡椒香るღ切干大根とコーンの炒め煮∮
矢切のねぎちゃん @negi_boc_211
✿話題入り感謝です✿
切干の美味しいお出汁で簡単炒め煮♬
コーンの甘みに黒胡椒を利かせて❤(ˇ◡ˇ*)
このレシピの生い立ち
大好きな切干大根に夏野菜を合わせてみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
切干大根は5分ほど水に浸してさっと戻す。軽く水気を切ってざく切りにする。戻し汁は取っておく。ピーマンは細切りにする。
- 2
小鍋にオリーブオイルを熱し切干大根を軽く炒め、油が回ったら酒を振る。
- 3
②に①の戻し汁･◆を加えて強めの中火で汁気が少し減るまで煮詰めたら◇も加える。汁気が殆どなくなるまで煮詰める。
- 4
そのまま冷まして味を馴染ませたら完成♪
- 5
桜エビと♬
レシピID:17818885 -
- 6
ザーサイと♬
レシピID:18140080 -
- 7
<2011/10/25>
お陰さまで話題入りさせて頂きました♬有難うございます✿ -
コツ・ポイント
味付けはお好みで加減して下さい＜ペコリ＞
リアクション
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