アプリでひらく作り方
- 1
長芋の皮をむき、すりおろす。
- 2
めんつゆ、塩、青のり、片栗粉を入れてよく混ぜる。
- 3
海苔を12等分して、スプーンで長芋をすくって海苔に乗せる。そのまま170℃の油にイン☆両面こんがり揚がったら出来上がり♫
- 4
生地がゆるくてやりづらいときは大きめのスプーンに海苔をのせて生地をのせて滑らせて油へ♫
- 5
海苔の面は揚げすぎると焦げ臭くなるので注意です(*^^*)
コツ・ポイント
長芋がとにかく扱いづらいので海苔に乗せたらすぐに揚げれるようにしてください(^^)
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