油揚げのネギ挟み焼き♫

きゃんた69
きゃんた69 @cook_40115615

家計に嬉しい♫
カリっとジュワッと美味しい(^-^)おつまみにも最適
このレシピの生い立ち
お義母さんがしてくれたのがすごく美味しかったから(^-^)

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材料

あげ4枚分
  1. 油揚げ 4枚
  2. ネギ 適量
  3. かつお節 適量
  4. ダシ醤油 適量

作り方

  1. 1

    油揚げを半分に切り中を広げる

  2. 2

    ネギを刻み、かつお節と醤油と合わせる。

  3. 3

    ①のあげに②のネギを入れて切り口を爪楊枝でとめて、フライパンでカリっと少し焦げがつくまで両面焼く。

コツ・ポイント

醤油が染み出てすぐ焦げちゃうから気をつけてください。

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レシピ作者

きゃんた69
きゃんた69 @cook_40115615
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