油揚げの挟み焼き

*たっちゃん* @cook_40209613
おつまみにもおかずにもなります☆彡
簡単に作れて色々なバリエーション出来ます。
このレシピの生い立ち
おつまみに冷蔵庫にあったもので作りました。
作り方
- 1
下準備1
油揚げを1/2に切ります(スシ用油揚げなら切らなくて便利です)
側面を切り中を開きます。 - 2
下準備2
チーズは半分に切り、納得は混ぜておきます。
ネギは小口切りにしておきます。 - 3
納豆+ちりめんじゃこ+ネギ
①で下準備した油揚げにチーズを半分に折りながら入れ、そこに納豆・じゃこ・ネギを入れます。
- 4
キムチーズ
③同様にチーズを入れ、キムチを入れます。
お好みで量を調節して下さい。
- 5
フライパンに油を引きます。(油抜きをしてない場合は油はなくても大丈夫です)
きつね色になるまで片面を焼きます。
- 6
ひっくり返してもう片面もきつね色に焼けたら出来上がりです。
コツ・ポイント
油揚げを開く時は、破れないようにゆっくりして下さい。
分量は目安です。お好みで量を調節して下さい。
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