油揚げのねぎおかか挟み焼き

kyoko*k
kyoko*k @cook_40028094

油揚げの中にねぎとかつお節をたっぷり入れて焼きました。ジューシーサクサクです♪

このレシピの生い立ち
テレビで見たものをアレンジしました。

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材料

2人分
  1. 油揚げ 正方形なら2枚
  2. 長ネギみじんぎり 1本分
  3. 鰹節 小袋(3g)×2
  4. ☆味の素 少々
  5. しょうがすりおろし 一かけ分
  6. 醤油 適量

作り方

  1. 1

    ☆の材料を合わせておく。
    油揚げを袋状になるように切り込みを入れ、☆の材料を詰める。(写真の油揚げは長方形です)

  2. 2

    フライパンに油を引かずに両面焦んがりなるまで弱中火でじっくり焼く。

  3. 3

    食べやすい大きさに切り、しょうが醤油を添えて出来上がり。

コツ・ポイント

ポン酢や麺つゆでも美味しいです♪

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レシピ作者

kyoko*k
kyoko*k @cook_40028094
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毎日たくさんのつくれぽありがとうございます。今は皆さんのレシピを見ては作っているのみで更新できていません。
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