✩野菜の皮でecoふりかけ✩

はじめてのつくれぽをする
♡maiicook♡
♡maiicook♡ @cook_40135645

ご飯がすすむ!!!!!! ecoふりかけです♡

このレシピの生い立ち
残った野菜の皮。
捨てるのはもったいない!!!!!!
でもかなり皮は少量…
何にしよう…？と迷った結果
ふりかけを作ってみました♡

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. 野菜の皮《今回は大根と人参》
  2. 大根の皮 1/2本分
  3. 人数の皮 1本分
  4. 白ごま 好きなだけ
  5. 鰹節 好きなだけ
  6. 《調味料》
  7. ごま油 大さじ１
  8. お醤油 大さじ１
  9. みりん 大さじ１

作り方

  1. 1

    野菜を剥いて出た皮を細切り、又はみじん切りにする(今回は大根と人参の皮で)

  2. 2

    水気をしっかり切ったら フライパンにごま油を入れ 野菜がしんなりするまでしっかり炒める

  3. 3

    野菜がしんなりしてきたら お醤油とみりんを各大さじ１入れてしっかり炒める

  4. 4

    水分がある程度飛んだら 白ごまと鰹節をお好みの量 入れて完全に水分がなくなるまで炒める

  5. 5

    あとは冷めるのをまてば完全♡

    １日置くと味が馴染んで美味しさÜP!!!!!!

  6. 6

    ✩補足✩ 今回ごま油.お醤油.みりんは各大さじ１。
    基本1:1:1ですがお好みで。ごま油多いとベタっとするのでご注意!!

コツ・ポイント

白ごまや鰹節たっぷりにすると風味がとてもいいです♡

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

♡maiicook♡
♡maiicook♡ @cook_40135645
に公開
私のレシピで美味しいのお裾分け♡ができれば嬉しいです✧パッ!!!と簡単に美味しいご飯✧がモットーですつくれぽなどでの皆様のご意見やご感想 とても励みになります♡ありがとうございますｯｯ✩✩✩
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. ガーリックバターチキン うきしろ
  2. 赤魚の味醂干し焼きと鯨の竜田揚げ弁当 Moto奥さん
  3. わかめおにぎり うきしろ
  4. 毎日人参1本！　日替りスパイス人参ソテー guzavie
  5. 山芋と鶏肉の照り焼き煮 panochan
  1. 中華飯 まぁーkitchen
  2. ドリア風ご飯.•*¨*•.¸¸♬ 黒澤ルビィ
  3. 鮭と彩り野菜で！！！カラフル南蛮漬け♡ さっり
  4. 栄養満点！風邪撃退！ホタテのヒモ☆おじや 木村ごはん