レンジで簡単常備菜 マイタケの佃煮

クック10PK8Q☆'s cooksnap of when they made レンジで簡単常備菜 マイタケの佃煮.
seishin
seishin @cook_40074642

レンジで簡単に作れるマイタケの佃煮です。水を使わずマイタケエキスだけで作るので栄養素を丸ごといただけます。ご飯のお供に◎
このレシピの生い立ち
比較的廉価で手に入りやすい食材なのに、凄い栄養価があるマイタケを簡単に丸ごと召し上がっていただき けるレシピを考えました。電子レンジで簡単に作れて、ご飯のお供やお弁当の一品にも最適。新アルファ米でとろみをつければ栄養価丸ごといただけます♪

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

10食分程度
  1. まいたけ ３パック
  2. 醤油 大さじ3
  3. 甜菜糖 大さじ3
  4. おいしいなめらかライスミルク（新アルファ米） 大さじ3

作り方

  1. 1

    マイタケは石づきを切って、ほぐしておきます。

  2. 2

    ほぐしておいたマイタケを耐熱容器に入れラップをかけて、電子レンジで３分間加熱します。

  3. 3

    2 を電子レンジから一旦出して、甜菜糖、醤油を加えたら、再び電子レンジに入れて3分間加熱します。

  4. 4

    3. を再度電子レンジから出して、新アルファ米を振り入れて全体を混ぜ合わせ、電子レンジで２分間加熱します。

  5. 5

    4. を器に入れれば出来上がりです。

コツ・ポイント

水を加えないでマイタケから出る水分&エキスをベースにする事で、栄養価を余すことなくいただけます。新アルファ米でとろみをつける事でマイタケに味が絡んでより美味しく、マイタケの栄養価を丸ごと沢山召し上がっていただけます。少量の片栗粉で代用でも。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (1)

つくれぽについて

レシピ作者

seishin
seishin @cook_40074642
に公開
★★H27.3.４お知らせ更新★★　弊社『新アルファ米　おいしいなめらか白粥』は、フリーズドライの様にお湯をかけてから時間をかけて戻す必要がありません。お湯をかけて良くかき回すだけで素早くお粥を作る事が出来ます。高齢者の介護食やお子様の食事、ダイエット中の女性等の幅広い年齢層にご利用頂けます。こちらでは『おいしいなめらか白粥』を使用しての様々なレシピを紹介していきます。
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. フレンチトーストdeグラタンホットサンド 大竹高校家庭クラブ
  2. ごはんがすすむ彩り牛しぐれ煮弁当 mamaのいろどり弁当帖
  3. 簡単　アヒポケ（ハワイアン風） teru0358
  4. オートミールグラノーラ 🎀
  5. らっきょうの甘酢漬け トム三平
  1. むかごご飯　秋の風物詩 ほっこり炊き込み Little Darling
  2. 簡単☆昆布と生姜の佃煮 くく☆
  3. バナナアート☆鬼滅も☆お弁当や遠足に♩ ☆８★ｍａｍａ☆
  4. トロットロ！柿スムージー ぺっぺけぺえ