アプリでひらく作り方
- 1
わらびの水煮はザルに上げ水を切り 微塵切りにする。
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- 2
ボウルにわらびと●印の材料を全て入れよく捏ねる。
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- 3
熱したフライパンで蓋をし両面キツネ色に焼く。
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- 4
ハンバーグを一度取り出し ＊印の材料をフライパンに入れ火にかける。
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- 5
ハンバーグを戻し入れ10分位煮詰める。
その間に長ネギを細く切り水にさらし白髪ネギにする。 -
- 6
皿に盛り白髪ネギを乗せれば完成‼︎
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