ゆかりとワカメの和風パスタ
クック6N72IC☆ @cook_40136308
フライパンを使わず、混ぜるだけの手軽に作れるしそ風味であっさりとした和風パスタ
このレシピの生い立ち
友人から気軽に作れるゆかりのパスタを紹介してもらい、自分なりにアレンジをした簡単パスタです。
アプリでひらく作り方
- 1
パスタ麺を茹でて、乾燥わかめが入ったざるに茹で上げたパスタを入れる。
- 2
十分にお湯を切って、皿にパスタとわかめを移し、オリーブオイル大さじ1とゆかり適量を加えて混ぜる。
- 3
千切りにした大葉1枚と胡麻と生姜をお好みで加える。
コツ・ポイント
ゆかりはかけ過ぎると塩っぱくなるので気をつける。梅干しを加えても当然美味しい。
冷製パスタにしても十分美味しいです。
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