ネギ好きなら！ネギのオムレツ和風あんかけ
Luta_cp @cook_40136010
レシピの分量は卵に対してネギがたっぷりなので、好みに合わせて加減して下さい。
このレシピの生い立ち
ネギ好きなので。
アプリでひらく作り方
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ネギは細かく切り、卵、水と良く混ぜておきます。
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- 2
鍋にAを入れて混ぜながら火にかけとろみを出し、和風あんを作ります。
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- 3
フライパンにごま油を引き、いつもの手順でオムレツを作ったら、あんと鰹節をかけて完成です。
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コツ・ポイント
※ネギの辛味が気になる方はネギに熱湯をかけた後水に晒し、水気を絞って入れて下さい。
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