マヨたっぷり♪たらと野菜のオーブン焼き

Kouneli's cooksnap of when they made マヨたっぷり♪たらと野菜のオーブン焼き.
◎千春◎
◎千春◎ @chiharu_haru

材料を切って包んでオーブンで焼くだけ♪
オーブントースターでもOK。
マヨラーさん向け^^
簡単美味しい♡レシピです。

このレシピの生い立ち
昔むか～し、お料理教室で教わったホイル焼きを子どもたちの大好きなマヨネーズ味にしてみました。

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材料

4人分
  1. たら 4切れ
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. パプリカ 1/2個
  4. しめじ 1袋
  5. 塩 少々
  6. マヨネーズ 適量
  7. 酒 小4（1人小1ずつ）
  8. 塩・こしょう 少々
  9. 乾燥パセリ 少々
  10. ブラックペッパー お好みで♪

作り方

  1. 1

    たらはペーパーで水気をふき取り軽く塩をふっておく。
    玉ねぎ、パプリカはスライス。しめじは石づきを取っておきます。

  2. 2

    玉ねぎの上にたら→しめじ＆パプリカをのせる。
    酒小1、軽く塩・こしょうをふり、マヨネーズをかけます。

  3. 3

    きれいに包み、200℃のオーブンで20分焼きます。オーブントースター(1200W)の場合は15分程度焼きます。

  4. 4

    乾燥パセリをパラッとさせて完成。お好みでブラックペッパーをふってね♪

  5. 5

    我が家の旦那は帰宅が遅いので、食べる前に早く温められるよう旦那の分だけホイルではなくクッキングペーパーを使用しました。

コツ・ポイント

マヨネーズじゃなく、バターかマーガリンをのせてもOKです。しょうゆをチョロッと入れたり、お味噌風味にしてみたり、味はいろいろアレンジできます♪具材も、にんじんやブロッコリーやアスパラ、じゃがいも、ピーマン等いろいろ入れて楽しめます。

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レシピ作者

◎千春◎
◎千春◎ @chiharu_haru
に公開
自称・不器用で面倒臭がりな私でも作れる簡単節約料理を掲載中時々ズボラ飯娘に母の味を残したくて記録してます♡特別な材料は使わずおうちにあるもので♪シンプル イズ ベスト☆2014.3「クックパッドの大好評レシピ」2014.11「クックパッドの冬レシピ」2015.1「クックパッドの大人気おかず108 Part.2」その他2023年現在まで20冊以上掲載させて頂いてます。感謝♡
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