豚しゃぶと豆苗もやしの作り置きサラダ
＊さらさ＊ @cook_40050565
2018.8.22話題入り感謝♪ さっぱり和風だれであえた冷しゃぶサラダです。
このレシピの生い立ち
おうちに常備しているもので簡単一品。
アプリでひらく作り方
- 1
豆苗は根元を落として3等分に切る。
- 2
鍋に湯を沸かし、酒大さじ1（分量外）を入れて、豚肉をゆでて火を通す。
ザルにあげたら、しっかり水気を切る。 - 3
アクを取り、同じ湯で豆苗ともやしもさっとゆで、ザルにあげる。冷水でさっと流してしっかり水気を絞る。
- 4
ボウルに○を混ぜ合わせ、豚肉・もやし・豆苗をいれて和える。
- 5
2018.8.22話題入りさせて頂きました！有難うございます☆
-
コツ・ポイント
冷蔵庫でよく冷やしてからどうぞ。
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