リメイク★切干大根のもっちお焼き。

ゆーこぶ's cooksnap of when they made リメイク★切干大根のもっちお焼き。.
ちる丸's cooksnap of when they made リメイク★切干大根のもっちお焼き。.
まゆのふ♬'s cooksnap of when they made リメイク★切干大根のもっちお焼き。.
ほっとけーき☆
ほっとけーき☆ @cook_40050583

もちもち感と、ほんのりかおるお焦げがおいしいです＾＾小さく焼いてお弁当にも◎
2012/8/30話題入りありがとうです★
このレシピの生い立ち
お焼きやもちもちな食感が好きで、余った切干大根でやってみました。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

２人分
  1. 余った切干大根 １１０ｇくらい（だいたいひとり分くらいの量かな？）
  2. 片栗粉 １０ｇ（大１）
  3. 薄力粉 ３０ｇ（大４）
  4. サラダ油 大１．５

作り方

  1. 1

    切干大根の汁気を軽く切って、粉類をかけ、粉っぽくなくなるまで混ぜる。

  2. 2

    手に水をつけて形成する。

  3. 3

    フライパンを熱し、サラダ油を引いて弱火でふたをして②を焼く。

  4. 4

    ３分くらいして焦げ目がついたらひっくり返してまた蓋をして２、３分焦げ目がつくまで焼く。

  5. 5

    皿にもり、少し醤油を垂らしていただきます＾＾

コツ・ポイント

けっこう味が濃い切干大根を使っても、仕上がりは何となく薄味になるので醤油につけて食べます。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (95)

つくれぽについて

レシピ作者

ほっとけーき☆
ほっとけーき☆ @cook_40050583
に公開
２歳男児の母です＾＾夫というでっかい赤ちゃんもいます。毎日の子育てと家事に奮闘中…。息子の昼寝の時間にクックのおいしい料理を食べてストレス発散★時々パンやお菓子も息子と作って楽しんでおります♪ ※度々レシピ見直したり、追記があります。印刷してくださた方、本当にすみません<(_ _)>
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 毎日の納豆●かつお節プラス BistroMiti
  2. ザク切りんご＆アイス●チョココアがけ BistroMiti
  3. ちょこっと丼●一口ソースチキンカツ丼 BistroMiti
  4. ゴーヤーのカルボナーラ BistroMiti
  5. 常備根菜の野菜チーズカレー BistroMiti
  1. パンダ飾り巻き寿司♪ りゃまこ
  2. 大根ステーキ 虹色かめれおん
  3. 「豆腐の塩漬け」に塩麹のねぎダレ和え♬ つちかな
  4. もちもちもちミートグラタン♪ ほっとけーき☆