さといものしおそぼろ煮

よちぴのママ
よちぴのママ @cook_40137817

いつもはお醤油味のさといも。塩味もさっぱりしてますよ。
このレシピの生い立ち
前にレシピ本でしお肉じゃがを見てさといもでもおいしいのじゃ・・・?と思って作ってみました。

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材料

2人分
  1. さといも 5個
  2. とりひき肉 50グラム
  3. だし汁 1カップ
  4. しお 少々
  5. 小さじ1

作り方

  1. 1

    さといもの皮をむき、一口大の大きさに切り分けしたゆでをする。

  2. 2

    鍋にだし汁、とりひき肉をいれ火にかけ箸4本でひき肉をばらばらになるまで混ぜる。

  3. 3

    2に1を入れてしお、酒を入れさといもがやわらかくなるまで煮る。

  4. 4

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レシピ作者

よちぴのママ
よちぴのママ @cook_40137817
に公開
 だんな様と平成19年生まれの男の子の3人暮らしです。出産をきっかけに専業主婦になりました。妹に教えてもらってクックパッドの虜になってます。
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