ほっくり♪里芋の鶏そぼろ煮

わにっこ
わにっこ @cook_40036564

ほくほく里芋が鶏そぼろと絡み合って美味しいです♪
このレシピの生い立ち
里芋をたくさんもらったので。

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材料

4人分
  1. 里芋 500g
  2. 鶏ひき肉 250g
  3. ●だし汁 2.5カップ
  4. ●砂糖 大2
  5. ●みりん 大2
  6. ●酒 大1
  7. ●しょう油 大3

作り方

  1. 1

    里芋は皮を剥き小さければそのままで大きければ半分に切る。

  2. 2

    鍋に●とひき肉を入れほぐしながら煮る。途中あくが出れば取り除く。

  3. 3

    里芋も入れ煮汁が少なくなってやわらかくなれば出来上がり。

  4. 4

コツ・ポイント

簡単なのでとくにないです。

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レシピ作者

わにっこ
わにっこ @cook_40036564
に公開
神奈川在住の主婦です。料理、お菓子作りが趣味です♪18歳の息子と主人の為に日々体に良い物レシピをモットーに作ってます♪食べる事もだ~い好き!
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