アプリでひらく作り方
- 1
里芋の皮をむき、食べやすい大きさに切り、だしで煮る。
- 2
沸騰したら、調味料をいれ、軟らかくなるまで煮る。
- 3
鶏ひき肉を加えて箸でほぐしながら火を通し、アクをきれいに除く。片栗粉でトロミをつけたら出来上がり♪
コツ・ポイント
里芋を煮ているとき、吹きこぼれに注意してください。
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