さつまいものマフィン
akkorecipe @cook_40176582
簡単ヘルシーさつまいものマフィン
このレシピの生い立ち
さつまいもを使って簡単マフィン。甘くないので朝食やお子様のおやつにどうぞ！忙しい時でもすぐに作れます♪
アプリでひらく作り方
- 1
耐熱皿にサツマイモを輪切りにして皮をむいたものを入れ、ラップをして柔らかくなるまでレンジでチンする。フォークでつぶす。
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- 2
オーブンを２１０度に温め、型にバターを塗るか型紙を置く。小麦粉、ベーキングパウダー、砂糖をふるい、真ん中にくぼみを作る
- 3
牛乳、卵、溶かしたバターをクボミにいっきに流し込む。さつまいもも加えダマが残らない程度にヘラ等で混ぜる。混ぜすぎに注意
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- 4
型に入れ、オーブンで約１５分焼く。
-
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