作り方
- 1
乾燥わかめをたっぷりの水で戻します。
- 2
小松菜を5cmくらいに切ります。
- 3
フライパンを中火にかけ、ごま油をひきます。
- 4
ごま油が温まったら、小松菜を入れます。
- 5
小松菜が少ししんなりしてきたら、わかめをしぼって入れ、さらにちりめんじゃこも入れます。
- 6
調味料を全て入れ、かき混ぜながら炒めます。
汁気がなくなったら完成です。
コツ・ポイント
小松菜の色が変わる前に火を止めるとキレイです。
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