☆ピリ辛ちくわネギ炒め☆

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s0u4
s0u4 @cook_40048276

これぞ3分クッキング☆簡単にあと一品、ピリ辛味でお酒もすすみます♪おつまみに是非♡
✿2012.2.21 話題入り感謝✿
このレシピの生い立ち
ビールに合うおつまみが欲しくて、冷蔵庫に常備してある竹輪とネギを使って簡単に。

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材料

2人分
  1. ちくわ 3本
  2. 長ネギ 1/2本
  3. ごま油 小さじ2
  4. おろしニンニク(チューブ) 2cm位
  5. 醤油 大さじ1/2
  6. 豆板醤 小さじ1/4〜
  7. 白炒りごま 適量

作り方

  1. 1

    フライパンにごま油とにんにくを熱し、斜めに切ったちくわとネギを入れ炒めます。

  2. 2

    ちくわとネギに焼き色が付いたら、醤油と豆板醤を加え炒め合わせ、器に盛り炒りごまを振って出来上がり♡

  3. 3

    ＊アレンジ＊
    さつま揚げバージョン！
    甘辛でこちらも美味しぃです♥

  4. 4

    ★2012.2.21★
    話題入りさせて頂くことができました♡
    作って下さった皆さま、本当にありがとうございます♡

コツ・ポイント

少し焼き色を付ける為に火は中火位で。
豆板醤の量はお好みで増減して下さい。私は辛いのが好きなので少し多めにします。

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レシピ作者

s0u4
s0u4 @cook_40048276
に公開
東京都在住☆大阪出身の旦那さんと、'10.10.12生まれ(1歳8カ月)の息子との3人家族。ただ今子育てに奮闘中。お酒大好き♡辛いの大好き♡食べるの大好き♡体動かす事大好き♡おしゃれ大好き♡お笑い番組大好き♡ヘルシーって言葉に弱い♡笑日々、皆さんの素敵なレシピで勉強させてもらっています(=´∀｀人)♥よろしくお願いします♫＊
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