卯の花の五目煮

ちよっと濃味のヒジキの五目煮におからを投入！鉄分&食物繊維たっぶり☆しっとりおからと根菜のシャキシャキが美味です！

家にあったもので簡単にもう一品♡

材料をお豆サイズに切り揃え、コトコト煮詰めてできあがり♪日持ちするし、余ったらご飯と混ぜて五目飯にしても美味しいです☆

このまま食べても食感が楽しめます。油揚げに詰めて卵を落とし、袋煮にしても炊き込みご飯にしてもOK。アレンジが楽しい一品。

栄養たっぷり★大豆の五目煮！大豆の水煮を使うから、とにかく簡単♪健康メニューにハマってます♡

★*・゜いなべ市立保育園給食・。・★いろいろな乾物や食材を使用し、栄養豊富で食物繊維たっぷり！幼児も食べやすいです。

具沢山ひじき煮です。私は長ひじきを使いましたが、芽ひじきでも大丈夫(*^^*)

今日の料理は、五つの具材で作る切り干し大根の煮物ですよ🥰五つの素材から出るたっぷりのだしの旨味で煮込みましたよ🤤☆素材のだしが効いてておいしいわ👵🏻💖☆毎日食べても飽きんな、和食は👴🏻🍵☆作り置きにもいいわね👩🏻✨☆やったね😺♪＜ヘルシー：◎＞＜作り置き：◎＞冷蔵保存　4～5日冷凍保存　2～3週間※切り干し大根と干し椎茸の戻し汁は捨てないように注意！愛と癒しを届けるキッチンより🍀

大豆にこんにゃく・野菜類、カラダに良い栄養素が豊富な作り置きおかず。

ひじきに大豆、椎茸、根菜類。昔ながらの健康的ないろんなもんを入れた煮物です。常備菜にいいですね(*^^*)

ふっくら大豆でタンパク質もお野菜ももりもり♡

塩分控えめのレシピです。豚肉には血行を良くするナイアシンが含まれ血圧を正常にする作用があります。

塩分・糖分少な目、素材の味を楽しむ切干大根。

大豆を前日に戻したりしなくても、出来るんです！！

調味料は醤油ときび砂糖だけ！みりんもだし汁も使いません。カルシウムがたくさん摂れる田舎料理です。我が家の常備菜です。

しいたけ出汁でじっくり味をしみこませて。

常備菜としてあれば何か一品と言う時に助かりますよ〜！お弁当の脇役にもなります。

五目煮さえできれば後は簡単！具材もアレンジ自在で自分好みのちらし寿司にしてみて

うちの黄金比率公開です。間違いなく美味しくできますよ。是非お試しくださいね

【常備菜シリーズ】副菜の定番ですごはんと混ぜてひじきご飯に、鶏挽肉と混ぜて鶏団子にアレンジも！重宝する一品です

短時間でおいしいひじき煮ができます！大豆としらたきをプラスして、ダイエットメニューに♪

ぜんまいの煮物♪干し椎茸と油揚げがコクを出してくれる五目煮です♪

大豆がほっくりお肉にも味がしっかりしみて冷めても美味しいです。お弁当にもぴったりでした。

切り干し大根にさらに栄養を。ほのかに生姜が香る一品です。

旬の生落花生を頂いたので、大豆の代わりにひじきと炊いてみました。ほくほくの食感でご飯によく合います。お弁当にも(^-^)

2018年人気検索１位！身体に優しい一品です。お鍋一杯できるのでアツアツご飯にたっぷりかけて食べて下さい

ミネラルたっぷり栄養満点！！

たくさんの種類のお野菜を一度にいただけるレシピ。

おすそ分けすると、レシピを聞かれることが多い。たま～に作るから大量に作るからこそ、失敗の無いよう調味料は計量している。

１５分で出来ちゃう五目煮込みです。