豚ひきと野菜のごま炒め

改造人間
改造人間 @cook_40133928

お好みで色々な野菜を入れてください^^
みそ味とごまの風味がご飯によく合います!
このレシピの生い立ち
※妹に教えてもらったレシピをアレンジしています。

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材料

4人分
  1. 豚ひき肉 250g
  2. たまねぎ 1/2個
  3. キャベツ 3~4枚
  4. 人参 1/2本
  5. ピーマン 2個
  6. しょうが 1片
  7. 白すりごま 大さじ2
  8. ごま油 大さじ1
  9.  みそ 大さじ2
  10.  酒 大さじ1
  11.  砂糖 大さじ1

作り方

  1. 1

    たまねぎは1cm幅のくし切り、キャベツはざく切り、人参は短冊切り、ピーマンは乱切り、しょうがは薄切りにする。

  2. 2

    ごま油で豚ひき肉をポロポロになるまで炒め、1の野菜を炒め合わせ、Aで調味する。仕上げに白すりごまをふりかける。

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レシピ作者

改造人間
改造人間 @cook_40133928
に公開
ぐ~たらさんなので、あまり手の込んだレシピはありません。簡単でおいしい(と、私は思う)料理を紹介していきたいと思います。つくれぽ待ってま~す«٩(๑ ´(oo)` ๑)۶»
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