簡単デコごはん*トトロの大根おろしそば

ひのちゃんママ
ひのちゃんママ @yur_rii

夏にぴったり*大根おろしでさっぱり食べるトトロの大根おろし蕎麦です*パーティーや子供のごはんにもオススメです*
このレシピの生い立ち
ざるそばが残っていたのでアレンジして作ってみました*

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材料

1人分
  1. そば 1束
  2. 大根おろし 1/2カップ分
  3. 海苔 少々
  4. スライスチーズ 少々
  5. ネギ 1本
  6. ベビーリーフ 1枚
  7. 麺つゆ 適量

作り方

  1. 1

    そばは湯がいて水で洗い、ザルにあげて水気を切っておきます。

  2. 2

    トトロの耳から作ります。そばをクルっと丸めて、耳の形に整えてお皿に置きます。

  3. 3

    トトロの体を作ります。そばを耳の下に丸めながら置きます。

  4. 4

    大根おろしは軽く水気を絞り、平たく丸く形を整えて3のお腹の上に置きます。

  5. 5

    小口切りしたネギを周りに散らします。

  6. 6

    スライスチーズを丸くくり抜いて目を作ります。海苔で目と鼻をつけます。

  7. 7

    海苔を切ってお腹の模様を作ります。

  8. 8

    ベビーリーフを頭に差し込んだら出来上がりです。食べるときは麺つゆをかけて下さい*

  9. 9

    子供のごはんに作ってあげると喜んでくれますよ*

コツ・ポイント

そばを盛るときには、1本1本揃える感じに丸めるとキレイに出来上がります。

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レシピ作者

ひのちゃんママ
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調理師、料理人をしていますInstagram@yur_riiAmeba blog rii*ごはんアルバムYouTube↓https://www.youtube.com/channel/UCDAMtUo4wNeGOdLqGFJT4tA
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