かぼちゃのチヂミ 混ぜて焼くだけ

mariaoro
mariaoro @cook_40079948

野菜たっぷり食べられますよ^^
残り野菜を何でも入れちゃいましょう。
普通のかぼちゃやズッキーニでもおいしいです。
このレシピの生い立ち
頂いた野菜をおいしくたべたくて作りました。

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材料

  1. 韓国かぼちゃズッキーニでも) 1/4個
  2. スナップえんどう(大きめ) 15個
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. にんじん 1/2個
  5. 小麦粉 大さじ15
  6. ☆こいくち醤油 大さじ2
  7. ごま油(生地に混ぜる) 大さじ1
  8. ☆塩コショウ 少し
  9. ☆卵 2個
  10. ☆顆粒だし 5㌘
  11. ☆水 500~600cc
  12. ごま油(焼く用) 適量

作り方

  1. 1

    スナップエンドウは洗ってヘタを取ったら沸騰したお湯に塩を入れて、茹でる。

  2. 2

    色が鮮やかな緑になってすこしたったら、お湯を切って冷水で冷やす。

  3. 3

    ☆印を全部まぜて、薄く切った野菜を混ぜる。

  4. 4

    フライパンにごま油を熱して焼く。

  5. 5

    片面がいい色に焼けてきたらひっくり返す。

  6. 6

    裏側もしっかり焼いたら完成^-^

コツ・ポイント

しっかり焼くとおいしいです。

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レシピ作者

mariaoro
mariaoro @cook_40079948
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簡単おいしい節約ご飯。
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