キャベツとモヤシの梅マヨ和え

野菜ソムリエsun
野菜ソムリエsun @cook_40112367

どちらも冷蔵庫の中にある食材です!お給料日前にどうぞ
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の整理をしている時に思い付いた1品です

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材料

4人分
  1. モヤシ 1袋
  2. キャベツ 1/4個
  3. ★梅干し 1個
  4. ★はちみつ 小1/2
  5. ★醤油 2~3滴
  6. ★マヨネーズ 大1
  7. 塩こしょう 少々
  8. かつおぶし 1袋
  9. ゴマ 適量

作り方

  1. 1

    キャベツは、千切りにしてモヤシと一緒に洗い茹でる

  2. 2

    梅干しを刻んで、★の調味料と混ぜておく

  3. 3

    水を切り、よく絞ったキャベツとモヤシを2に和える。

  4. 4

    仕上げにかつおぶしとゴマを混ぜて、塩こしょうで味を整える

コツ・ポイント

キャベツとモヤシの水をしっかり絞る

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レシピ作者

野菜ソムリエsun
野菜ソムリエsun @cook_40112367
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