めかじきの照り焼き

yucally
yucally @cook_40096753

超簡単にできる一品です♪是非お試しあれ♪
このレシピの生い立ち
子供が大好きなのでよく作るけど、いつも適当なので、今回ちゃんと分量を計ってみました♪

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材料

2人分
  1. めかじき 2切れ
  2. 砂糖 大さじ1/2
  3. みりん 大さじ1
  4. 醤油 大さじ1

作り方

  1. 1

    フライパンを熱し油は敷かず、めかじきを並べて蓋をして弱火にする。

  2. 2

    表面が白っぽくなってきたら裏返して調味料を全部入れて強火にして照り照りになったらお皿に盛り付ける。

コツ・ポイント

中まで火が通ればOKなので特にコツなんて要りません(笑)。

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レシピ作者

yucally
yucally @cook_40096753
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スイーツ大好き(*´∀`)色々な料理作ってみたいです♪
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