おせちに❀えびのうま煮❀

chieno
chieno @cook_40064799

しっとりと味がしみてジューシーに♪簡単なのに見栄えもGOOD!頭のお味噌もたまりません!!
おもてなしにもどうぞ〃

このレシピの生い立ち
我が家のおせちの定番です〃

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. 有頭えび 10~12匹
  2. ☆酒 大匙 4
  3. ☆みりん 大匙 3
  4. ☆キッコーマン醤油 大匙 4

作り方

  1. 1

    えびは頭と胴体の節目に竹串を入れて引き抜き背ワタをとる

  2. 2

    ☆印を鍋に合わせて
    沸騰させたらえびを入れ2~3分煮る

  3. 3

    鍋の中で煮汁ごと1度冷まして、味が染み渡ればできあがり♪

  4. 4

  5. 5

コツ・ポイント

火を通し過ぎるとえびが固くなりますヾ

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

chieno
chieno @cook_40064799
に公開
おいしいご飯を食べてる時がしあわせですヾ(*^-^)ノ゙.*゚・。☆〃
もっと読む

似たレシピ