(低糖質レシピ)しらすと小松菜の煮浸し

m_ハッピースマイル
m_ハッピースマイル @cook_40053021

味付けは、しらすの塩気と白だしのみ。温めても、冷やしても美味しいです。
このレシピの生い立ち
とにかく、煮浸しが大好き!しらすや、油揚げ、高野豆腐など。アレンジいっぱいです。

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材料

5人分
  1. 小松菜 1パック(5束)
  2. しらす 大さじ4
  3. 白だし 40ml
  4. 400ml

作り方

  1. 1

    だし汁をつくり、沸騰したらしらすを入れる。

  2. 2

    別鍋にお湯を沸かす。
    沸騰させて塩をいれ、食べやすい大きさに切った小松菜をサッと通す。

  3. 3

    1の出し汁に入れて混ぜる。

コツ・ポイント

出し汁と混ぜる前に、サッと湯通ししておくと、苦味が少なくなるので、子供でも食べられますよ。

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レシピ作者

m_ハッピースマイル
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インスタ@m_happysmile で、日々のお弁当を載せています。そのおかずを一つずつ掲載していきます!簡単、美味しいを目指してます。
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