簡単に。素朴なだし巻き玉子

ナリンV8VV8T☆
ナリンV8VV8T☆ @cook_40138325

うまくできたと思っても、味の濃淡や甘辛が旦那の気に召しませんでした。しかし旦那との味比べはこれで落ち着きました。
このレシピの生い立ち
だし巻き玉子、この味で旦那との味論争に決着つきました

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材料

1本分
  1. 玉子 3個
  2. 白だし 大1
  3. みりん 大1
  4. 大2
  5. サラダ油 適宜

作り方

  1. 1

    油をひいた玉子焼き用フライパンで、玉子焼きを焼いていきます。コツは弱火でじっくりと焼くことです

  2. 2

    全部の卵液分巻いたらラップに乗せてだし巻き玉子の形に成形します。しっかりめに巻きます

  3. 3

    そのままレンジで600w20秒チンします。

コツ・ポイント

弱火でじっくり焼くこと。ラップで巻いてチンしたらなんとかなります

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レシピ作者

ナリンV8VV8T☆
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毎日慣れない料理に奮闘中の3児の母です。
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