作り方
- 1
ムネ肉は一口大に切る。ポリ袋に生姜すりおろしとポン酢を入れて10分以上、漬け込む。
ネギは小口切り。 - 2
ムネ肉の水気を切り片栗粉をまぶす。
- 3
フライパンを熱してごま油を引きムネ肉を炒める
- 4
3にキムチ、モヤシ
☆の調味料、たけのこ、シメジを入れて炒め,皿に盛り、ネギをちらしたら出来上がり。
コツ・ポイント
キムチの量はお好みでどうぞ。
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