簡単☆ハムマヨ卵焼き☆黒こしょう風味

kaana57
kaana57 @kanakosato

黒こしょう風味の卵にハムマヨを巻き込んだ、可愛い渦巻きがアクセントの卵焼き♪
お弁当やおつまみにも好評です☆
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にハムがあったので、お弁当用に卵巻きにしてみました♪

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材料

4人分
  1. 2個
  2. ☆塩 少々
  3. ☆黒こしょう 3ふり
  4. ☆牛乳 大1
  5. ハム(出来るだけ薄切りのもの) 2枚
  6. マヨネーズ 小1
  7. オリーブオイル 小1

作り方

  1. 1

    溶き卵に☆を入れてよく混ぜる。

  2. 2

    卵焼き器にオリーブオイルを熱し(中火)、1の1/3量を入れて弱火にする。
    すぐにハムをのせ、その上にマヨネーズを塗る。

  3. 3

    菜箸とフライ返しを使ってゆっくり巻き込む。
    残りの卵液を数回に分けて巻く。

  4. 4

    お皿に取り出し、粗熱が冷めてから、力を入れずにナイフを前後に細かく動かすように切る。(6等分)

  5. 5

    ※お弁当活用例

    冷めても美味しく具だくさんで、お弁当の卵焼きにぴったり。

  6. 6

    ※レシピブログ内『くらしのアンテナ』コーナーでレシピ紹介していただきました♪
    どうもありがとうございます。→

  7. 7

    http://www.recipe-blog.jp/antenna/109699

  8. 8

    https://www.recipe-blog.jp/antenna/112172

コツ・ポイント

*弱火で焼くとキレイに焼けます。
*ハムは出来るだけ薄い物を使う方が巻き込みやすいです。

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レシピ作者

kaana57
kaana57 @kanakosato
に公開
野菜を味方に♪40代から始めよう♡心と体をととのえるおうちごはん【クックパッドアンバサダー2023】☆Nadia☆https://oceans-nadia.com/user/234249☆ブログ☆https://ameblo.jp/kaana57/☆instagram☆@kaana57★認定ヘルスフードカウンセラー1級、ABCcooking講師ライセンス(料理&パン)、フードスタイリストBTC資格所有★
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