簡単!春キャベツと小松菜の白だしお浸し

cafetango @cook_40139826
割烹白だし で春キャベツが華やかに
このレシピの生い立ち
ヤマキの割烹白だしを頂いたので(^-^)
春らしい小鉢にしたくて(^w^)
作り方
- 1
春キャベツは好きなだけ
今回は1/4個
ざく切りにして芯から茹で葉が綺麗な色になったら冷水につける - 2
小松菜は水洗いしてラップに包む
レンジで30秒取り出して冷水につける
細かいざく切りに
コツ・ポイント
春キャベツは色が悪くならないように 必ず冷水に浸けて下さい
そのあと 軽く絞ってください
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