☆みょうが&ししとうの味噌焼き☆

わ~い、出来たよ♪
わ~い、出来たよ♪ @cook_40033966

みょうがとししとうを焼いて、シンプルなおつまみにしました。
このレシピの生い立ち
夏野菜に味噌とスパイスで焼いたシンプルなおかずです。おつまみにもどうぞ☆

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材料

1人分
  1. みょうが 2本
  2. ごま油 小さじ1
  3. 味噌 小さじ1
  4. 鷹の爪(または七味唐辛子) 少々
  5. ししとう 5~6本
  6. オリーブオイル 小さじ1
  7. レモン 一切れ
  8. 鰹節 少々

作り方

  1. 1

    みょうがは半分に切り、ごま油を塗ります。

  2. 2

    味噌と鷹の爪(または七味唐辛子)を混ぜて、①のみょうがに塗ります。

  3. 3

    オリーブオイルとレモンを混ぜ、ししとうに塗ります。

  4. 4

    ②、③をオーブントースターで焼いて完成です

  5. 5

    ししとうには、お好みで鰹節をかけて頂きます。

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わ~い、出来たよ♪
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出来上がりを想像しながら作るお料理は、楽しくて大好き!       新鮮な海と山の恵みにオリジナルの魔法をかけて、美味しい料理が出来た時は最高!!そんな料理を喜んでもらえたら、本当に嬉しい幸せな時間です☆
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