簡単みょうがのみそ焼き

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ピンクのりぼん
ピンクのりぼん @cook_40062426

みょうがに味噌を乗せて、魚焼きグリルで焼くだけ。
ダンナがお酒のおつまみにと作っていました。
このレシピの生い立ち
居酒屋で出されていたメニューだそうです。

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材料

  1. みょうが 食べる分だけ
  2. みそ（インスタント味噌汁の味噌がお勧め） みょうが3～4本に対して大さじ２くらい

作り方

  1. 1

    みょうがを縦に半分に切る。

  2. 2

    切った面に味噌をのせて、魚焼きグリルでやや弱めの火力で焼く。

  3. 3

    3～5分くらい焼いて、味噌に焦げ目がついたら出来上がりです。

コツ・ポイント

味噌にしそやねぎを細かく刻んで混ぜてもおいしいです♪
インスタントの味噌汁は、具が別になっていない、味噌と具が一体型のものをよく使っています。

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レシピ作者

ピンクのりぼん
ピンクのりぼん @cook_40062426
に公開
旦那と4歳の娘と3人暮し。日々いろいろと勉強中です。
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