簡単里芋の茗荷味噌焼き
あかちゃん☆ @cook_40108299
万能な茗荷味噌で簡単おつまみ！！
茗荷味噌は他にも活用してください！
切って混ぜて焼くだけ簡単！！
このレシピの生い立ち
茗荷味噌が美味しすぎるので茗荷好きの方に知ってもらいたかったから！
アプリでひらく作り方
- 1
茹でた里芋を厚さ1センチ程度に薄切りし、油を敷き焼く
-
- 2
焦げ目をつける
-
- 3
茗荷をみじん切りにする
-
- 4
茗荷と味噌を混ぜ合わせる
-
- 5
焼き目のついた里芋に4の茗荷味噌を塗る。アルミホイルでお皿を作り乗せる
-
- 6
魚焼きグリルに入れ2〜4分程度焼く
-
- 7
少し焦げ目がついたら完成
-
- 8
茗荷と味噌を混ぜ合わせておにぎりに塗って焼きおにぎりにも合う！
- 9
グリルで少し加熱した茗荷味噌を炊き立てご飯にぬると、ご飯が進みます。
コツ・ポイント
茗荷も味噌も好みなので、量を調節してください。味噌はお好きな味噌で！仙台味噌などおすすめです！
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