超簡単 ピーマンとさつま揚げの炒め物

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美術2 @cook_40140071

あっというまに一品できちゃいます。
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もう一品何か作りたくて。

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材料

4人分
  1. ピーマン 4、5個
  2. さつま揚げ 小7枚
  3. ほんだし 大さじ1杯半
  4. 砂糖 大さじ2
  5. 醤油 小さじ1
  6. ごま油 大さじ1

作り方

  1. 1

    ピーマンは種をとって細切りに、さつま揚げも細切りにする。

  2. 2

    フライパンに油をひいて、①を炒める。

  3. 3

    さつま揚げに焦げ目がついたら、砂糖、ほんだしをいれる。

  4. 4

    全体にからまったら、醤油を入れて炒め、仕上げにごま油をかけたら完成!

コツ・ポイント

特になし。

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