さつま揚げとピーマンの甘辛炒め
鈴木美鈴 @misuzu_suzuki
【作り置き】少し甘めの味付けなので、お子さん向けの炒めもの。パパッと炒めるだけなのに、甘辛味で本当にご飯が進みます。
このレシピの生い立ち
さつま揚げとピーマンの炒めものを作りたくて、考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
さつま揚げは細切り、ピーマンは千切りにする。★を混ぜ合わせる。
-
- 2
フライパンにごま油をひき中火に熱し、さつま揚げとピーマンを入れ、ピーマンがややしんなりするまで炒める。
-
- 3
②に★と白いりごまをを加え、フライパンをゆすりながら全体を絡める。
-
- 4
・保存容器に入れ冷蔵保存で3日
-
コツ・ポイント
・甘辛タレを加えたら焦げやすいので、火加減に気を付けながら、しっかり絡めて下さい。
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