作り方
- 1
ピーマンは細切り、舞茸はほぐす。厚揚げも細切りにしておく。
- 2
フライパンにごま油を入れ、ピーマンを炒める。ピーマンがある程度炒まったら舞茸とさつま揚げを加えサッと炒める。
- 3
麺つゆとみりんを入れ炒めて出来上がり。
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