簡単♪海鮮ちゃんぽん
ggggnonaka @cook_40096706
練り物が苦手な彼女。食感がだめなんですと...では海鮮だー。
このレシピの生い立ち
ちゃんぽんは好きだけど、練り物が「苦手」な彼女。では、海鮮でやってみよう。ばっちり完食。嬉しいな。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎを串切りにし、フライパンで弱火１０分。焦がさないようにします。
- 2
豚肉を一口大に切って投入。色が軽く付けばオッケーです。まだ弱火。ここで味覇（あれば）
- 3
一口大に切った、キャベツ、もやしを投入します。軽く炒めます。
- 4
アサリ、エビを投入し、ちゃんぽんスープを水６００mlと一緒に投入。中火で沸き立つまで。
- 5
完成！ゴマを振ると、良い香りです。
-
コツ・ポイント
とにかく、焦がさないことです。味覇があると、ひと味違います。キャベツ、もやし、玉ねぎは必須です。追加の野菜がある場合は、２で追加しましょう。
リアクション
レシピ作者
彼女の「うつ病」から、「食」に対する認識が変わりました。外食中心から一緒に作れる、簡単なレシピで、彼女と一緒にゆるーくやってます。食べてくれると嬉しいな。今日も完食を目指すのです。
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