カサ増しレシピ〜厚揚げのテリヤキ肉巻き

なぁちゃんキッチン
なぁちゃんキッチン @cook_40108185

厚揚げを使って、分厚いお肉に見せる‼︎ヘルシーでごはんが進みます。
このレシピの生い立ち
がっつりお肉が食べたいけど、カロリーが気になったので。

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材料

2人分
  1. 厚揚げ 2丁
  2. 豚コマ 150g
  3. 片栗粉 適量
  4. サラダ油 大さじ2
  5. テリヤキのタレ
  6. 大さじ1
  7. 濃口醤油 大さじ1と2分の1
  8. みりん 大さじ2
  9. 砂糖 大さじ1

作り方

  1. 1

    厚揚げを切る。

  2. 2

    豚コマを巻きつける。小さいのはペタペタ貼り付けて焼くとくっつく。

  3. 3

    片栗粉を全体にまぶす。

  4. 4

    タレは混ぜ合わせる。

  5. 5

    フライパンにサラダ油を熱し、中火で4面焼く。

  6. 6

    焼けたら、タレを加えトロミがつくまで加熱する。

  7. 7

    タレをからませる。

コツ・ポイント

タレは焦げやすいので注意です!

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レシピ作者

なぁちゃんキッチン
に公開
子育ての合間に、大好きな料理を楽しんでます。大人用メニューを作るついでに子どもメニューも出来るよう日々考えてます‼︎栄養士と調理師の資格を持ってます。子どもが大きくなったら、一緒にクッキングするのが夢です‼︎
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