柔らかジューシー☆豚のしょうが焼き

豚肩ロースは小麦粉にまぶしておく。

たれの材料●を混ぜ合わせておく。

玉ねぎを細切りにする。

フライパンにサラダ油大さじ1をひき、玉ねぎを透明になるまで炒める。

炒めた玉ねぎを一度皿に移す。

玉ねぎを炒めたフライパンに、サラダ油大さじ1をひき、1を中火でしっかりと焼く。

豚肉に火がまわったら、炒めておいた玉ねぎを加え、たれを回しかける。

たれを全体に絡めたらお皿に盛り付けて完成。