さくさくうまうまくっきー♡-レシピのメイン写真

さくさくうまうまくっきー♡

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Rina1107
Rina1107 @cook_40073376

さくさくで優しい味♡
配分を間違えて強行突破で焼いたら美味！そんなところからちょっと工夫して完成したレシピ
このレシピの生い立ち
普段作っているクッキーに間違えて卵を…。
そこからどうしようかと自分で色々と配分を考えてできたクッキーが意外にも家族にも友達にも好評♡お財布にも優しいのに満足な美味しさと満腹感♡ぜひぜひ作ってみて

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材料

鉄板二枚分
  1. 薄力粉 180g
  2. バター 50g
  3. 溶き卵 一個分
  4. 砂糖 60g
  5. ベーキングパウダー 5g

作り方

  1. 1

    柔らかくしたバターと砂糖をゴムベラを使って練るようにして混ぜ混ぜ

  2. 2

    １に溶き卵を三回くらいに分けるようにしていれる。そしてよーく泡だて器で混ぜます！

  3. 3

    ２に薄力粉とBPをふるいいれます。ゴムベラで切る様にさくりと混ぜます。

  4. 4

    丸く丸めて生地の中心あたりを手のひらの真ん中でちょこっとだけ押すよう形を整え並べていきます。

  5. 5

    １７０度に予熱しておいたオーブンで１３～１５分程度焼けば完成！

コツ・ポイント

１と２のときにしっかりと混ぜるのがさくさくのPOINTです♡バターは有塩でOKですっっ☆
パクパクと手が止まらなくなるー♥

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Rina1107
Rina1107 @cook_40073376
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