もやしと豚こまで☆簡単トロたま炒め

ジブリカフェ @cook_40047522
安い、早い、おいしいの3拍子そろってます☆
どこのご家庭にもある材料でご飯の進む一品ができました♬
このレシピの生い立ち
時間がない、安く作りたい、ご飯が進むおかずがいい、そんな贅沢な要求を叶えるべく、どこの家庭にもありそうな材料で簡単な炒めものを作りましたw
作り方
- 1
フライパンに油をひいて、強火で豚こまを炒める。色が変わり豚の焦げるいいにおいがしてきたら、もやし、しめじを入れる。
- 2
強火のままさっと炒め、全体に火が通ったら、☆で味付けする。溶いた卵を回し入れて大きく混ぜ、半熟の状態で火を止める。
- 3
2011年10月31日話題入りしました!
みなさんに感謝です♥
コツ・ポイント
強火で一気に作りましょう☆
生姜、にんにくを入れてもおいしいです!!
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