もやしと豚こまで☆簡単トロたま炒め

ジブリカフェ
ジブリカフェ @cook_40047522

安い、早い、おいしいの3拍子そろってます☆

どこのご家庭にもある材料でご飯の進む一品ができました♬
このレシピの生い立ち
時間がない、安く作りたい、ご飯が進むおかずがいい、そんな贅沢な要求を叶えるべく、どこの家庭にもありそうな材料で簡単な炒めものを作りましたw

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材料

2人分
  1. 豚こま肉 100g
  2. もやし 1袋
  3. しめじ(あれば) 1/3株
  4. 1個
  5. ☆オイスターソース 大3
  6. ☆塩コショウ 少々
  7. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    フライパンに油をひいて、強火で豚こまを炒める。色が変わり豚の焦げるいいにおいがしてきたら、もやし、しめじを入れる。

  2. 2

    強火のままさっと炒め、全体に火が通ったら、☆で味付けする。溶いた卵を回し入れて大きく混ぜ、半熟の状態で火を止める。

  3. 3

    2011年10月31日話題入りしました!
    みなさんに感謝です♥

コツ・ポイント

強火で一気に作りましょう☆
生姜、にんにくを入れてもおいしいです!!

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レシピ作者

ジブリカフェ
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更新は気まぐれですが…(ノ∀`♥)みなさんのレシピを参考にしながら、子供のためにもできるだけ手作りで♫料理上手になれるように頑張ります☆
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