あっという間に、もやしのしゃきっと炒め♪

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だにえる’Ｓカフェ
だにえる’Ｓカフェ @cook_40034462

ほんっとにあっという間に出来て、ごはんも進む味付けに出来上がりました！
早い！安い！うまい！
のステキ３拍子です♪♪
このレシピの生い立ち
お値段ぉ手頃な、もやし。
これを使って、ごはんが進むレシピを作りたいなぁ～って思って、私の大好きなマヨネーズと合わせてみました♡♡

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材料

２人分
  1. もやし １袋
  2. ＮＯＷ！ハンバーガー（魚肉ソーセージ） １本
  3. たまご １個
  4. ☆マヨネーズ 大さじ　２
  5. ☆しょうゆ 大さじ　２
  6. ☆豆板醤 お好みの分量で
  7. ☆塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    もやしはさっと水洗いし、ざるにきっておく。
    ソーセージは１㎝幅の短冊切りにする。

  2. 2

    フライパンに油をひき、温まったらソーセージをいれて、焼き色がつくまで火を通す。

  3. 3

    もやしを一度にフライパンに入れ、全体と和えながら炒める。

  4. 4

    もやしが少ししんなりしてきたら、☆印の調味料を入れて、再び全体に和えながら、火を通していく。

  5. 5

    卵を溶き、フライパンに回しいれ、卵でとじます。

  6. 6

    お皿に盛りつけると、

    ☆出来上がり☆

コツ・ポイント

もやしを入れる前に、フライパンを高熱まであたためておいて、さっと炒めると、余分な水分があまり出ないですみます♪♪

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レシピ作者

だにえる’Ｓカフェ
だにえる’Ｓカフェ @cook_40034462
に公開
ぉ料理したり、レシピを集めたりするのが好きなだにえるです！！ぉ料理するときは、ほとんどが『目分量』というだにえるです♪♪
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