簡単！柔らか！しっとり！とり胸肉照り焼き

むね肉は黄色脂をとって一口大にそぎ切りにします。

パイナップルの汁はこんなカットパイナップルの下に溜まる果汁を利用します。

むね肉にパイナップルの汁としょうがをかけてよく混ぜます。

次にマヨネーズと焼き肉のタレをよく揉み込みます。しばらく漬け込みます。半日～一晩漬け込むと良いと思います。

フライパン中火で両面こんがり焼きます。表３分裏2分程度。焦げ付きやすいので、魚焼き用のホイルを使うと上手に焼けます。