キャベツとウインナーのお好み焼き風炒め

ちゃいーー
ちゃいーー @cook_40141354

キャベツの食物繊維とウインナーに豆腐に卵!!
ダイエットに最適でとーっても簡単な一品です☆
お子様にも(*^_^*)
このレシピの生い立ち
ダイエット中にお好み焼きが食べたくなって、昔、父が似たものを作ってくれてたのを思い出してもっと簡単にアレンジ☆

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材料

1人分
  1. キャベツ 1/4(お好み)
  2. ウインナー 3本
  3. 木綿豆腐 一丁(150g)
  4. 1個
  5. オリーブオイル(油) 少々
  6. お好み焼きソース 好きなだけ
  7. 少々

作り方

  1. 1

    キャベツを大きめのざく切りにしてボウルへ。ウインナーも同様に大きめに切ってボウルへ。

  2. 2

    木綿豆腐を手で軽く握って水分を捨てる。その豆腐を手でぐちゃぐちゃーっと①の中に入れて混ぜる。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイル少々入れ、熱する。

  4. 4

    フライパンが温まったら、②を入れてキャベツがしんなりするまで炒める。(炒めすぎない方がシャキっと食感が残り美味です!!)

  5. 5

    炒めてる間に、卵に塩少々入れ溶いておく。

  6. 6

    キャベツがしんなりしてきたら、お好み焼きみたいに丸く形をつくり、その上から溶き卵を全体に回し入れる。

  7. 7

    蓋をして卵が固まったらお皿に盛ってお好み焼きソースをかけたら完成☆

  8. 8

    追記:お皿に盛るときにお好み焼きみたいに固まってないのでそのままがばーっと盛ってOK♪

コツ・ポイント

キャベツやウインナーの具材はざく切りに☆
沢山噛んで満腹感アップ(^^)

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レシピ作者

ちゃいーー
ちゃいーー @cook_40141354
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