【材料一つ】簡単!里芋の生姜煮付け

クック3WNFBR☆
クック3WNFBR☆ @cook_40141392

作り置き用に里芋を大量に美味しく調理したい。そんな時に。生姜たっぷりがいい感じ♫
このレシピの生い立ち
たくさん眠っていた里芋を使いたくて

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材料

3人分
  1. 里芋 大5個
  2. 生姜 好きなだけ
  3. めんつゆ 50ml
  4. 450ml

作り方

  1. 1

    洗った里芋を皮ごと茹でて、火が通ったらお湯から下ろして皮をむいておきます。

  2. 2

    里芋をお好みの大きさに切ります。
    (大きく切ると里芋のねっとり感も楽しめます。)

  3. 3

    材料を全ていれて中火で沸騰させ、その後弱火で、30分ほどじっくりと煮込みます。

  4. 4

    一度冷まして、味を染み込ませたら完成です。

コツ・ポイント

煮込んだら一度冷まして味を染み込ませましょう。

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レシピ作者

クック3WNFBR☆
クック3WNFBR☆ @cook_40141392
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料理するのが好きです。家では主に夕飯担当しています!最近はホットプレートでの料理にハマっています。いつもクックパッドのレシピを参考に楽しく料理しています!
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