五色のごま味噌炒め♪
ルンルン♪ @cook_40046519
シャキシャキの歯ごたえを感じつつも、
ゴマの風味が効いてます(*^_^*)
このレシピの生い立ち
沢山いただいたスナップエンドウを使って
美味しいメニューをと考えて(*^_^*)
五色のごま味噌炒め♪
シャキシャキの歯ごたえを感じつつも、
ゴマの風味が効いてます(*^_^*)
このレシピの生い立ち
沢山いただいたスナップエンドウを使って
美味しいメニューをと考えて(*^_^*)
作り方
- 1
スナップエンドウはへたを取っておく。
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- 2
パプリカと玉ねぎは１ｃｍ弱巾にカットする。
-
- 3
フライパンに、炒め油を引いて、玉ねぎとしめじを強火で
炒める。 - 4
玉ねぎが、うっすら透き通ってきたら、
スナップエンドウとパプリカも加え炒め、調味料も入れ
和える。
コツ・ポイント
強めの火加減で、素早く炒めることにより
色鮮やかに仕上がります。
お好みで、七味唐辛子を振りかけても
美味しいです。
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