簡単！酢豚風豚もも野菜炒め♪

にほんやなぎ's cooksnap of when they made 簡単！酢豚風豚もも野菜炒め♪.
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＊MojiMoji＊
＊MojiMoji＊ @cook_40111424

早い♪安い♪簡単♪
モモ肉だからヘルシィ♪
後は美味しければ･･･
　　　♪(´⊙艸⊙｀＊)♡ウヒヒ
このレシピの生い立ち
★冷蔵庫と相談した結果。
　肉に片栗粉をまぶしてから焼きたかったが
　片栗粉も切れていた･･･(・´艸)･;ﾞ.､ぷっ

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材料

  1. 豚もも切り落とし肉 100g～150g位
  2. 人参 中1本
  3. ピーマン 1個
  4. ■酒 大１
  5. ■醤油 大１
  6. ■ごま油 少々
  7. ○砂糖 大匙１
  8. ○酢 15cc
  9. ○醤油 10cc
  10. ○塩 少々
  11. ○ケチャップ 大１
  12. 白ゴマ黒ゴマ 少々

作り方

  1. 1

    微妙に残った豚ももの切り落とし。

  2. 2

    軽く肉を広げて
    ■で下味をつけます。良くなじませて下さい。

  3. 3

    その間に、ピーマンと人参を千切りにします。

  4. 4

    フライパンで肉を炒め、火が通ったら野菜を加え炒めます。
    肉は広げながら焼きましょう。

  5. 5

    野菜が少ししんなりしたら、○の調味料を加えて全体に絡ませながら炒めます。

  6. 6

    ゴマをふりかけて出来上がり♪

コツ・ポイント

ちょっと残った材料を活用レシピ♪

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レシピ作者

＊MojiMoji＊
＊MojiMoji＊ @cook_40111424
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(*^＿^*)♪http://ameblo.jp/m-m-moji♪きっちりした性格で無く、適当大好き。（分量は参考程度にお考え下さい。）娘がお料理をするようになった時に、参考になればいいなと思い始めたのでオサレなレシピは無く、庶民の食事ばっかりです(・´艸)･;ﾞ.､
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